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分類:食文化

27 件中、11 〜 20 件目のデータを表示しています。

分類 タイトル ISBN 著者 定価
食文化  野菜の博物誌  4-89694-458-5  青葉 高著  3,024円(本体2,800円) 
食文化  コーヒー博物誌  4-89694-483-6  伊藤 博著  2,160円(本体2,000円) 
食文化  乳酸菌  4-89694-499-2  小崎道雄著  2,808円(本体2,600円) 
食文化  ハーブのたのしみ  4-89694-637-5  A.ハットフィールド著 山中雅也・山形悦子訳  2,097円(本体1,942円) 
食文化  くだものがたり  4-89694-660-X  村田隆一著  2,160円(本体2,000円) 
食文化  乳酒の研究  4-89694-693-6  越智猛夫著  10,276円(本体9,515円) 
食文化  ヨーグルトの科学  4-89694-846-7  細野明義  2,160円(本体2,000円) 
食文化  ロマンス・オブ・ティー  4-89694-893-9  W.H. ユーカース著/杉本 卓訳  2,808円(本体2,600円) 
食文化  カビと酵母  4-89694-896-3  小崎道雄・椿啓介編著  3,024円(本体2,800円) 
食文化  江戸のお茶  4-89694-897-1  山田新市  2,592円(本体2,400円) 

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