世界を変えた植物

分類 品切 
タイトル 世界を変えた植物 
サブタイトル ─それはエデンの園から始まった─ 
著者 B.S.ドッジ著/白幡節子訳 
ページ数 320頁 
判型 四六・上製 
定価 3,024円(本体2,800円) 
内容 大航海時代から、人間は新たな植物を次々に発見してきた。コーヒー、小麦、トウモロコシ、ジヤガイモ、アヘン等がどのように受け入れられ、社会に影響を与えたかを紹介する。 
目次  
PDFパンフレット  
備考 ISBN978-4-89694-580-5 

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