暮らしを支える植物の事典

分類 植物 
タイトル 暮らしを支える植物の事典 
サブタイトル ─衣食住・医薬からバイオまで 
著者 アンナ・レウィントン著/光岡祐彦・他訳 
ページ数 488頁 
判型 A5判・上製 
定価 5,184円(本体4,800円) 
内容 資源としての植物の話題を満載!
毎日使う石けんや化粧品から、航空機のエンジンオイルや宇宙船の断熱材まで、現代生活はさまざまな形に加工された植物によって支えられている。それぞれの製品にどんな植物が、どのようにかかわっているのかを具体的な品物をあげながら、わかりやすく解説する。絶滅の危険にある植物、遺伝子組み換えと農薬問題、企業の世界戦略に翻弄される少数民族の話など、社会的な状況を含め、資源としての植物に関する話題を満載。 
目次  
PDFパンフレット  
備考 著者紹介
アンナ・レウィントン
イギリスBBCテレビなどでも活躍するサイエンス・ライター、民族植物学者。特に工業製品に使われる植物を専門とし、遺伝子組み換え植物や絶滅の危機におかれた薬用植物などを中心に取材・執筆活動を続けている。

原題 "PLANTS FOR PEOPLE" Anna Lewington
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ISBN978-4-89694-885-1 

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